Les bulles en fêtes à Epernay
Habits de lumières à Epernay, 3 jours de festivités à ne pas manquer.
Dès vendredi soir , l’Avenue de Champagne ruisselle de lumières et de
fines bulles.
Samedi matin l’Association des chefs Etoilés de la Champagne fera
déguster ses accords gastronomiques avec le Champagne, dans les Habits
de Saveurs.
Dimanche matin se déroulera une exceptionnelle parade de voitures
anciennes.
Comme les années précédentes 35000 personnes sont attendues pour une
escapade pétillante, avec dégustations gratuites, dans des bars
improvisés le long de l’Avenue de Champagne.
Contact: Delphine Daney Niquet- Agence Passerelles : tel 05 56 20 66 77
Droit de plantations et ses risques
Le sénateur de la Gironde Philippe Madrelle s’insurge contre la
suppression envisagée des droits de plantations dont il développe les
conséquences catastrophiques.
…les conséquences probables de la libération des plantations de vigne
sur l’économie girondine seront à n’en pas douter la surproduction, la
chute des prix, la diminution de la qualité, la perte de notoriété…
Roger Clairet et Infosvin apportent leurs soutien pour la défense des
droits de plantations,celle de la qualité et de la protection régionale
des AOC et des IGP.
Contact presse : Séverine Laverny – attachée de presse-Conseil Général
de la Gironde : tel 05 56 99 33 59
151eme Vente des Vins des Hospices de Beaune
Elle se déroulera le dimanche 20 novembre 2011, sous la présidence de
Inés de la Fressange., 318 pièces de vin rouge et 143 pièces de vin
blanc ( fûts de 228 litres) seront vendues aux enchères par la maison
Christie’s.
Réservez une place assise dès maintenant ou envoyez un ordre d’achat
écrit par voie postale ou par mail sur internet: beaune@christies.com
Inés de la Fressange soutiendra l’association Mécénat Chirurgie
Cardiaque dont elle est marraine.
J’ai lu avec intérêt l’article sur votre site concernant la vente
des Hospices de Beaune. Je me permets de vous signaler que la maison
Albert Bichot permet désormais aux particuliers d’acheter non pas
une pièce complète mais à partir de 6 bouteilles seulement sur une
sélection de cuvées. Un site internet dédié, dont je m’occupe, a
été mis en place : www.hospices-beaune.com
PS: la maison Albert Bichot permet désormais aux particuliers d’acheter non pas une pièce complète mais à partir de 6 bouteilles seulement sur une
sélection de cuvées. Un site internet dédié a été mis en place : www.hospices-beaune.com. Depuis 2 ans, plusieurs centaines d’amateurs des grands vins du
Domaine des Hospices ont ainsi pu accéder à cette vente très facilement, tout en soutenant l’hôpital de Beaune par cet achat.
Deux salons à l’hôtel Lutetia
Dans ce lieu très personnalisé et unique à Paris, vont se tenir: le
32ème Rendez-vous des Professionnels du Vin qui regroupe 8 régions de
productions française et la Suisse, le Lundi 7 novembre 2011 de 10h à
18h30. Contact: 09 63 45 00 27.
Simultanément le salon Spirit, ouvrira ses portes le Lundi 7 novembre
2011, de 14h à 18h30 et Mardi 8 novembre 2011, de 11h à 19h.
Eric Gaudet, créateur de ce salon, en a fait la référence internationale
et reconnue. Contact:01 53 90 13 77.
Hôtel Lutetia 45, Boulevard Raspail 75006 Paris
le Beaujolais…nouveau de D.Piron sélectionné par JPC
C’est un clin d’oeil à un excellent producteur de Cru de Beaujolais
Morgon, sélectionné par un bon diable qui, à travers son discours,
assène des vérités dérangeantes pour l’industrie agro-alimentaire .
Nous qui avons l’habitude de nous concentrer sur le travail, nous
constatons que le Beaujolais nouveau sélectionné par Jean Pierre Coffe, l’est aussi,
le fruit est présent avec la touche d’acidité indispensable, il
ressemble un peu a celui de 2010, le soleil en plus.
Nous profitons de cet événement, le Beaujolais nouveau, pour vous
inciter a vous rendre au Domaine Piron, faire connaissance avec la
palette de ses vins dont la qualité régulière est l’apanage d’un grand
professionnel.
Salut et amitiés a Jean-Pierre Coffe.
Canetti conseil- Tel 01 42 04 21 00
Roger et Micheline Clairet pour laradiodugout.fr
