Jamie Oliver/DR
Le jeune chef britannique Jamie Oliver, icône pop de la cuisine moderne qui a changé les cantines de son pays, entame une série d’émissions sur une chaîne de télévision américaine où il fait la chasse à la malbouffe dans Huntington (Virginie Occidentale, est)la ville « la moins saine » des Etats-Unis, dont près de la moitié des habitants sont obèses.
« Food Revolution », qui est une série de six émissions sur ABC, espère « révolutionner la façon dont les Américains mangent ».
Connu sous le nom de « Naked Chef » (littéralement « chef nu ») pour son émission de recettes simples sur la BBC, le cuisinier, célébrissime au Royaume-Uni, a poussé le gouvernement britannique à changer les menus des écoles après une émission de télé-réalité où il avait révélé que certaines écoles ne dépensaient pas plus de 37 pence (52 centimes d’euros) par repas pour un élève. (Source AFP)
