Lors de la 15 ème édition des Journées Nationales du Livre et du Vin de Saumur le Prix Jean-Charles Taugourdeau célébrant les plaisirs gourmands a été remis au livre « Huiles et Saveurs » Editions Feret , d’Eric Vigean et Denis Hervier photographies de Denis Bomer. Le jury se composait de Macha Meril, Régine Deforges, Pierre Bonte, Jacky Berroyer, Eric Yung, Jean-Philippe Derenne, Jean-Claude Dreyfus et Alain Baraton.
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