mars 2009 – Page 9

Monthly Archive: mars 2009

Marie Vachon, Damien Gateau | Cuisine de la Chasse

Editions Stéphane Bachès parution: septembre 2008 Prix TTC : 20 € 170 x 245 mm – 92 pages ISBN : 978-2-915266-87-0 Des idées simples et originales pour réussir facilement toutes vos recettes de gibier…...

Simone et Inès Ortega | 1080 recettes

Editions: PHAIDON Parution: octobre 2008 Prix éditeur: EUR 39,95 ISBN-10: 0714858544 ISBN-13: 978-0714858548 Relié: 976 pages Voilà une superbe initiative des éditions Phaidon que salue la Radio du Goût. Il fallait le faire: publier,...

Sonia Ezgulian, Damien Gateau | Cuisine de la mer

Editions Stéphane Bachès Parution Mai 2008 Prix TTC : 20 € 170 x 245 mm – 96 pages ISBN : 978-2-915266-80-1 Cahier manuscrit des meilleures recettes régionales autour des poissons et des crustacés. Sur...

Sonia Ezgulian, Emmanuel Auger | Petits ricochets de cuisine

Editeur: Tana éditions collection: Food Parution: 18 septembre 2008 100 pages Prix: 12€ ISBN-10: 2845674678 ISBN-13: 978-2845674677 Excellente idée que cette histoire à rebondissements d’un pot-au-feu qui va nourrir intelligemment toute une famille pour...

Pierrette Feloux | Guide de Pierrette

Editeur:Pierrette Feloux 942 photos couleurs et 959 plats expliqués 276 pages format 23 x 13 cm, broché Prix: 29.90 €. Forte d’une expérience des difficultés du voyageur devant la méconnaissance de la cuisine du...

Sonia Ezgulian, Damien Gateau | Cuisine des Champignons

Editions Stéphane Bachès Prix: 20€ Parution Septembre 2008 170 x 245 mm – 96 pages ISBN : 978-2-915266-90-0 Découvrez plus de 60 façons de cuisiner les champignons. Carnet manuscrit d’authentiques recettes accompagnées de conseils...

Collectif APCIG | Les Critiques aux Fourneaux

Éditeur : Les Quatre Chemins Prix éditeur:22,00€ Date de parution : 10/2008 ISBN : 9782847841831 EAN : 9782847841831 Nombre de pages : 192 Dimensions : 17X22 cm Poids : 440 g Mais qui sont...

Oz Clarke, Alain Bories (Traduction) | Guide du Bordeaux

Editeur : Gallimard Loisirs (11 septembre 2008) Collection : HO SE GASTRON ISBN-10: 274242315X ISBN-13: 978-2742423156 Broché: 319 pages Prix éditeur: EUR 29,00 Le Guide du Bordeaux d’Oz Clarke, avec sa généreuse iconographie, sa...