Monthly Archive: mars 2009

Editeur : Rustica Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 27,50 euros / 180,39 FRF La tarte aux prunes qui refroidit sur le buffet, le pain perdu dorant joyeusement dans la...

Editeurs : Actes sud Collection : Chroniques du potager Genre : Sciences de la nature Prix éditeur : 10,52 euros / 69,01 FRF Nature, Chroniques du potager Essais, documents Illustré par Fabien Seignobos

Editeur : Actes sud Collection : Cuisine Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 16,62 euros / 109,02 FRF Pratique et inspiré, ce recueil est destiné à tous ceux qui aiment...

Avec ma collaboration de Roger Moreau. Préface de Paul Bocuse Paru le : 29 mars 2001 Editeur : SOLAR Isbn : 2-263-03121-9 Prix éditeur : 21,95 € Présentation de l’éditeur : La Mère Brazier,...

Editeur : Autrement Collection : Mutations N°206 Genre : Sociologie – anthropologie Prix éditeur : 19,00 euros / 124,63 FRF Aliment portatif ou repas hâtif, le casse-croûte est d’abord lié au temps de travail...

Editeur : Dauphin Collection : Sante et mieux etre Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 14,94 euros / 98,00 FRF A qui achetons-nous ce qui, quotidiennement, remplit nos assiettes ?...

Editeur : Editions du Chêne Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 39,90 euros / 261,73 FRF Deuxième titre de la collection Saveurs étrangères, après Saveurs marocaines (juin 2001), Saveurs indiennes...

Editeur : Minerva Collection : Pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 38,00 euros / 249,26 FRF

Editeur : Marabout Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 22,99 euros / 150,80 FRF Offrez-vous un étonnant voyage gourmand à travers les continents ! Fidèles à leur humeur vagabonde, Laurence...

Editeur : Ramsay Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 19,67 euros / 129,03 FRF Depuis l’arrivée de Cortés au Mexique, le chocolat est devenu un objet de convoitise, de passion...

Editeur : Hachette Pratique Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 32,50 euros / 213,19 FRF Le livre des sens A l’oeil… au nez… en bouche… Apprécier un vin est avant...

Editeur : Féret Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 75,46 euros / 494,99 FRF Depuis 155 ans, Bordeaux et ses Vins est le seul ouvrage de référencement des vins de...

Auteur: Alain Reix Editeur : Herscher Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 29,73 euros / 195,02 FRF Un parcours gastronomique à la découverte du Jules Verne : le restaurant, son...