mars 2009 – Page 62

Monthly Archive: mars 2009

MARC VEYRAT / GERARD GILBERT | CUISINE PAYSANNE

Editeur : Hachette pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 23,94 euros / 157,04 FRF Passionné d’authenticité, à la recherche perpétuelle de vraies saveurs et profondément attaché à ses racines...

ALAIN DUCASSE | RENCONTRES SAVOUREUSES

Editeur : Plon Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 17,99 euros / 118,01 FRF Ce livre se présente comme une sorte de promenade symphonique explorant les personnages, les produits, les...

HERVÉ THIS | REVELATIONS GASTRONOMIQUES

Editeur : Belin Collection : Science et gastronomie Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 19,80 euros / 129,88 FRF Encore un livre de recettes ! Oui, mais des recettes garanties...

PAUL BOCUSE | LA CUISINE DU GIBIER

Editeur : Flammarion Collection : Gastronomie Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 19,06 euros / 125,03 FRF Le gibier évoque les repas d’hiver et d’automne, les fêtes chaleureuses et conviviales...

A. WILLAN | RECETTES FRAICHEUR

Editeur : Marabout Genre : Vie pratique Prix éditeur : 15,00 euros / 98,39 FRF Le soleil est là ? Envie de fraîcheur ? Voilà une mine de bonnes idées pour cuisiner toutes les...