Des pâtes au goût du jour! Les Moulins de Provence est une marque qui fabrique exclusivement des pâtes biologiques, dans ses ateliers tout proches d’Avignon. Le savoir-faire de cette maison artisanale remonte à 1936...
A eux deux, ils ont franchi les nouvelles frontières du monde du pain. Ils s’appellent Thomas Teffri-Chambelland et Nathaniel Doboin. Un duo étonnant composé d’un ancien prof de bio reconverti en boulanger et d’un...
Everyday Superfoods est une société basée à Vancouver spécialisée dans l’offre de tous les produits alimentaires naturels, végétaliens, sans gluten et non-OGM emballés. Sa marque It’s not bacon propose une alternative aux lardons grillés...
A Lyon, Christophe Rasneur, pâtissier et allergique au gluten pendant des années,vient d’ouvrir Les Gasteliers: une pâtisserie destinées aux intolérants mais aussi aux gourmands et aux curieux.
Philippe Conticini est dans l’air du temps avec ce coffret sur des thématiques très tendance avec en prime des QR-codes pour accéder aux vidéos des recettes. L’inventeur des verrines , co-fondateur de la Pâtisserie...
2013 année internationale du quinoa ! Elle a été décrétée ainsi par la FAO, l’organisation des Etats Unis pour l’Agriculture et l’Alimentation. Il s’agit de rendre hommage aux populations des Andes qui ont su préserver...
La baguette française complètement timbrée.
29 Mar, 2024
14 Déc, 2023
