Le chef Didier Elena quitte Les Crayères (Reims) pour La Chèvre d’Or (Eze)
Le chef du Château Les Crayères à Reims (deux étoiles au Michelin), Didier Elena, va quitter ce poste pour diriger les cuisines du Château de la Chèvre d’Or (deux étoiles Michelin) à Eze (Alpes-maritimes). ...