pierre gagnaire

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Gagnaire salle Procope montage

Pierre Gagnaire s’invite à la carte du Procope

Alors que son ouvrage La Cuisine des 5 saisons a remporté à l’unanimité au mois de Novembre dernier le prix Procope de la Cuisine Bourgeoise , Pierre Gagnaire, Chef triplement étoilé, s’invite à la carte de l’ établissement historique à travers une recette inédite extraite de son ouvrage.

Gagnaire et Hermé reprennent l’air au Japon

Gagnaire et Hermé reprennent l’air au Japon

ANA (All Nippon Airways), première compagnie aérienne japonaise, vient de signer une nouvelle collaboration avec deux chefs classés trois étoiles au guide Michelin, Pierre Gagnaire et Toru Okuda, afin d’offrir à ses passagers le...