Et si Périgueux tournait la page gourmande…
Il est loin le temps héroïque du Salon du livre gourmand de Périgueux. Imaginé par Yves Guéna, le maire de l’époque, initié par son successeur Xavier Darcos en novembre 1990, ce salon a connu...
Tagged: 2014
LES ETOILES DE MOUGINS 2014. La crème des desserts
La pomme verte soufflée de Christelle Brua. On ne pouvait trouver plus belle affiche pour ce Festival International de la Gastronomie célébrant cette année les desserts. C’est l’incontournable gourmandise créée pour le Pré Catelan...
Les Etoiles de Mougins 2014: 9 bougies sur le gâteau!
Les Etoiles de Mougins – Festival International de la Gastronomie se déroulera du 19 au 21 septembre à Mougins (06). Avec pour accroche, « et si on commençait par le dessert?« . Il y aura 9...
La Toque de l’Année 2014 décernée à Guillaume Gomez
L’Association des Toques Françaises et son Président, Fabrice Prochasson, sont heureux de vous annoncer que la Toque de l’année 2014 est décernée à Guillaume Gomez. (voir portrait) Cette distinction vient honorer la belle carrière...
La sortie du Guide Pudlo Paris
Grande soirée de lancement à l’Hôtel Sofitel Arc de Triomphe. Gilles Pudlowski et les Editions Michel Lafon conviaient la presse pour la sortie du Guide Gourmand Pudlo Paris 2014. Mis à jour tous les...
Les Champions de France du Dessert 2014
Blandin BOUVIER du Lycée Stanislas à Villers lès Nancy (54) remporte le titre de Champion de France du Dessert «Junior» 2014 Jérémy DEL VAL du Restaurant L’Apogée à Courchevel (73) remporte le titre de...
Nicolas Davouze Bocuse d’Or France 2014
Après une première tentative en 2012 où il remportait un Bocuse d’argent, Nicolas Davouze, participait au Bocuse d’Or France pour la 2e fois. Cette année fut donc la bonne! Ils étaient cinq prétendants au...
Les Lebey de la Gastronomie 2014
Les Éditions Lebey vont pour la première fois demander aux restaurateurs parisiens d’élire les « Meilleures Créations culinaires de l’année » et organiser une remise des prix lors d’une soirée prestige avec Google comme...
