Grande cuillère plate, percée de trous, pour écumer ou retirer des aliments d’un liquide. Pour sortir des aliments d’un bain de friture, on utilise une écumoir en fil de fer étamé ou en fil inoxydable.
Actualités
-
La Radio du Goût a aimé: Pourdebon.com
20 Juin, 2024
-
La baguette française complètement timbrée.
29 Mar, 2024
Recette à la Une
-
Cheesecake framboise (sans cuisson)
20 Juin, 2024
Livre à la Une
L’événement
- Les Etoiles de Mougins- 14 et 15 septembre 2024
- 14/09/2024 - 15/09/2024