Rabelais s’invite au Pont du Gard
Deuxième édition d’une généreuse manifestation gardoise, « l’Aqueduc selon Rabelais » met en joie les papilles, les mirettes, les gambettes, au cours d’une journée de printemps du joli et frais mois de mai. Cette...
Category: ACTUALITÉ
Une vigne inscrite aux monuments historiques : une première en France
La commission régionale du patrimoine et des sites (CRPS) de Midi-Pyrénées vient d’inscrire au titre des monuments historiques l’une des plus vieilles vignes de France. Située à Sarragachies dans le Gers, au cœur de...
Le Bocuse d’Or Asia est remporté par Singapour
Yew Eng Tong, offre le titre de Bocuse d’Or Asia à Singapour. 10 chefs cuisiniers venus de toute l’Asie, un nouveau participant incarné par le Sri Lanka, 1000 supporters en liesse, 3h15 d’épreuve… Nous...
La Radio du Goût a aimé: la nouvelle collection de confitures Henri Le Roux
Née d’une belle alliance de talents entre la Maison Henri Le Roux et La Cour d’Orgères, toutes les deux Quiberonnaises, une nouvelle collection de 5 confitures déclinées sur les parfums des caramels Henri Le...
Mougins lance ses Etoiles 2012
Loin du tintamarre parisien c’est dans le paisaible hôtel cinq étoiles, le Mas Candille qu’a été présentée la 7e édition du festival international de la gastronomie de Mougins. Un événement qui se déroulera du...
La Radio du Goût a aimé Lot Of Saveurs 2011 …Vive la version 2012!
On s’etait régalé l’an dernier. Lot Of Saveurs revient les 6,7 et 8 juillet 2012 à Cahors. Le festival gastronomique se poursuit tout l’été dans les communes voisines. Présente l’an dernier à Cahors,...
Maroc: concours avec les écoles de cuisine du Royaume
Un beau projet de transmission entre écoles professionnelles initié en mai dernier au Maroc. Agadir, Marrakech, Casablanca, Fès, Tanger…Pour la première fois, des élèves se sont «affrontés» lors de concours autour de la Cuisine,...
Les Séductions du Palais ou comment cuisiner et manger en Chine.
C’est du 19 juin au 30 septembre et c’est à voir absolument au Musée du Quai Branly à Paris! LES SEDUCTIONS DU PALAIS, Cuisiner et manger en Chine présente les traditions de table chinoises...
Les nouvelles du vin de Roger et Micheline Clairet
Le TressAllier, cépage ( indigène ) du Saint-Pourçain Chaque génération marque une étape dans le renouveau du vignoble de Saint-Pourçain. Aujourd’hui, 5 jeunes du cru s’éfforcent d’ élever le cépage tressallier pour affirmer...
24 heures chez mon artisan boucher
Les 8 et 9 juin prochains, gourmets curieux, clients habitués, jeunes en quête d’orientation pourront participer :• Aux nombreuses animations qui seront mises en place par les artisans bouchers : visites du laboratoire, démonstrations...
La Radio du Goût a aimé: quand Marque Repère se met à nu!
C’est en recevant un échantillon de produits « Marque Repère » (La Marque De Distributeur des Centres E.Leclerc) que j’ai découvert une heureuse initiative: le déshabillage! Cela concerne notamment les desserts de fruits Douceur...
La Radio du Goût a aimé: les Déjeuners sur l’herbe des Relais&Châteaux
Cette année encore, Relais & Châteaux vous invite à célébrer les belles journées de juin en famille, entre amis, dans les plus beaux endroits de l’hexagone et du pays helvète et ainsi faire revivre...
Les nouvelles du vin de Roger et Micheline Clairet
Esterlin le Champagne en troisComme le carton à chapeau de nos grand-mères, se coffret est cylindrique et dimensionné pour contenir trois demi- bouteilles (37,5 cl) de Champagne Brut Rosé Esterlin.A la dégustation nous nous...
19 mai – La révolution culinaire est en marche !
En France aussi, les citoyens se mobilisent ce samedi à l’occasion du premier Food Revolution Day organisé par la Fondation Jamie Oliver. Cette journée d’actions mondiale est destinée à promouvoir une alimentation saine, joyeuse...
En juin 2012, « Bordeaux fête le vin »
Chaque année, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux et son président Georges Haushalter convie les professionnels de la filière « vins » autour d’une bonne table parisienne pour faire le point sur le...
