Pour le lancement de son livre «Escales de Chefs’s / Chefs Calls» (voir rubrique livres), « Village de Chefs« , une association regroupant des chefs cuisiniers et pâtissiers à travers le monde a imaginé un événement inédit dans le milieu culinaire. Il s’agissait d’organiser une journée entière de rencontres via Skype en suivant le décalage horaire.
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