Marie Chioca

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La bonne cuisine bistrot

  Comment concilier dans notre pays réputé pour sa bonne bouffe et sa gastronomie l’harmonie des contraires, à savoir la cuisine bio et les fameuses recettes de nos bistrots. Tout cela dans le respect...

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Le monde entier en 80 recettes

Les recettes culinaires du monde font voyager, – sinon en 80 jours comme Jules Verne -, mais plutôt en 80 plats en vous faisant connaître et déguster des ingrédients équilibrés et sains venant d’ailleurs,...

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Fauché, pressé, mal équipé… mais gourmand !

J’aime beaucoup la SCOP Terre vivante. Installée en Isère elle fait vivre l’écologie pratique depuis près de 40 ans. Elle propose des activités multiples et édite de nombreux livres. Cette nouvelle parution concerne la...

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Poissons et autres produits de la mer

L’auteure, créatrice et photographe culinaire nous livre ici 100 recettes éco-responsables et faciles à réaliser en choisissant judicieusement les pièces que l’on va mettre dans son assiette sans se ruiner et sans piller les océans....

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Les savoureuses recettes du régime méditerranéen

On ne présente plus le régime méditerranéen pour se protéger pathologies cardiovasculaires, cancers, et autres maladies dites de civilisation. Dans cet ouvrage ce sont 100 recettes à base de légumes du soleil, légumineuses, céréales,...

Mes recettes détox super gourmandes

Mes recettes détox super gourmandes

Manque d’énergie, sensation de lourdeur, ballonnements, fatigue… Après une période d’excès alimentaires, un pépin de santé ou tout simplement à l’occasion d’un changement de saison, votre corps vous réclame un peu d’attention. Offrez-lui une...