Le Marché aux Truffes de Sainte Alvère rouvre ses portes le lundi 29 novembre
On nous dit que la récolte sera bonne. 50 tonnes prévues en France contre 30 tonnes les deux années précédentes. C’est l’occasion de retrouver la Truffe Noire du Périgord (la célèbre Tuber Melanosporum )....
