Salade de Saumon aux Asperges

par Philippe de l’Auberge du Vieux Château à St Sauveur le Vicomte

  • difficulté : débutant
  • coût : mini
  • Ingrédients

  • 8 asperges
  • 80 g de saumon fumé
  • 1 salade
  • – Eplucher et cuire les asperges.

    – Répartir la salade sur des assiettes.

    – Disposer le saumon fumé sur les asperges.

    – Arroser très légèrement de vinaigrette.