Pour les amateurs de la cueillette aux champignons, RIANS a concocté cette savoureuse recette
Temps de préparation : 10 min
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients pour 4 personnes
• 4 faisselles Rians 100g 6 %
• 200 g de champignons de Paris frais
• 1 petite botte de cresson
• 100 g de croûtons aillés
• Ciboulette
• Sel, poivre noir
Lavez et égouttez le cresson. Epluchez les champignons de Paris et émincez-les. Ciselez la ciboulette. Dans des verrines, déposez par couche la faisselle, les champignons, le cresson et les croûtons.
Assaisonnez de sel et poivre noir. Décorez de quelques croûtons aillés et de ciboulette.
