SALEES OU SUCREES, CLASSIQUES OU ORIGINALES, INSPIREES DE LA CUISINE ASIATIQUE, SCANDINAVE…
Editeur : Gründ
Collection : Cuisine des gourmets
Genre : Cuisine – gastronomie – vin
Prix éditeur : 14,94 euros / 98,00 FRF
Au cours de ces dernières années, la cuisine s’est enrichie de nombreux produits exotiques, les sauces ont été influencées par ces nouveaux styles culinaires. Découvrez ces saveurs sans plus attendre. De nombreuses photographies vous permettront de suivre les étapes de la réalisation et, en bas de chaque recette, vous trouverez des toques indiquant le degré de difficulté, ainsi que des suggestions d’utilisation pour composer de savoureux repas
