Category: LIVRES

Editeur : Autrement Genre : Jeunesse Prix éditeur : 9,00 euros / 59,04 FRF Neuf histoires racontent l’alimentation à travers le temps et le monde. On découvre – par le biais de ces moments...

Editeur: Fayard Prix: 17 Euros (111,51 FF ) La Reine de Saba, Sindbad le Marin, le Calife de Bagdad, Marco Polo… autant de figures légendaires évoquant les mystères de l’Orient fabuleux, mais aussi les...

Editeur : MODUS VIVENDI Paru le : 05 avril 2004 Prix Editeur : 16.95 € Depuis le XVIIe siècle, son odeur et sa saveur font partie de notre vie. Classé au second rang sur...

Editeur : ALBIN MICHEL Collection : UNE PETITE FAIM Paru le : 27/04/2004 ISBN : 2-226-14996-1 Prix Editeur : 9.80 € (64.28 FF) Présentation de l’éditeur : Chauds ou froids, ils se picorent avec...

Editeur : VIGOT Collection : CARNETS DE CUISINE Paru le : 01 AVRIL 2004 Prix Editeur : 5.90 € Comme garniture ou plat de résistance, comme hors-d’oeuvre ou comme en-cas, une bonne salade a...

Editeur : LA RENAISSANCE DU LIVRE Paru le : 11/05/2004 Thème : ARTS DE LA TABLE-CUISINE Prix Editeur : 35.00 € Résumé : A travers 120 recettes, des plus simples aux plus raffinées, le...

Editeur : MANISE Collection : CONSEILS PRATIQUES Paru le : 03/06/2004 Prix Editeur : 20.00 € Résumé Consommer des produits naturels et avoir une alimentation équilibrée tout au long de l’année sont désormais compatibles...

Editeur : RUSTICA (EDITIONS) Paru le : 10/06/2004 Prix Editeur : 13.00 € Résumé En plus de leurs vertus diététiques, les salades composées, en hors-d’oeuvre, en accompagnement comme en plat principal, permettent d’allier tradition...

Editeur : EDITIONS DU ROCHER Paru le : 14/09/2004 Thème : ARTS DE LA TABLE-CUISINE Prix Editeur : 14.90 € Résumé En plus d’un quart de siècle, Gilles Pudlowski, a goûté des milliers de...

Editeur : HOMME (EDITIONS DE L’) Paru le : 30/09/2004 Prix Editeur : 16.00 € Résumé La courge fascine par ses formes, ses couleurs et les nombreuses utilisations que l’on peut en faire :...

Editeur : TANA (EDITIONS) Collection : MA BOITE DE RECETTES DU MONDE Paru le : 14/10/2004 Prix Editeur : 24.00 € Résumé Cette boîte contient 48 recettes illustrées et un livret explicatif. Une pochette...

Editeur : LES EDITIONS DE L’EPURE Paru le : 01/12/2004 ISBN : 2-914480-61-X Prix Editeur : 18.00 € Résumé  » Il faut dire avant tout que la morale n’est pas une valeur absolue mais...

Editeur : STEPHANE BACHES Paru le : 27/01/2005 ISBN : 2-915266-12-3 Prix Editeur : 28.00 € Résumé L’ouvrage  » les Halles de Lyon  » retrace l’histoire de la Halle Centrale des Cordeliers déménagée au...

Editeur : Assouline Paru le : 10/03/2005 ISBN : 2-84323-649-5 Prix Editeur : 30.00 € Résumé : Le marketing du goût mondial a déclaré la guerre à la cuisine française. Marion Einbeck et son...

Editeur : Hachette Paru le : 20 avril 2005 ISBN : 2-01-236888-3 Prix Editeur : 25.00 € Résumé Toutes les saveurs de cette cuisine aux mille et une facettes sont réunies dans ce livre...