LE JULES VERNE A LA TOUR EIFFEL
Auteur: Alain Reix
Editeur : Herscher
Genre : Cuisine – gastronomie – vin
Prix éditeur : 29,73 euros / 195,02 FRF
Un parcours gastronomique à la découverte du Jules Verne : le restaurant, son histoire, son personnel, ses produits, ses vins, et un aperçu de sa carte avec 45 recettes inédites créées par son chef, Alain Reix.
> le site du restaurant le Jules Verne
