Tag Archive | "recette"

VISITE GOURMANDE DANS LE GARD (I)

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Et si on oubliait un peu cet hiver qui s’éternise pour partir à la découverte des saveurs du Gard. Voyage plein d’arômes dans ce pays de 6000 Km2 qui déploie une palette de produits magnifiques du Mont Aigoual, point culminant des Cévennes, au sable fin de la Méditerranée en passant par le célèbre Pont du Gard. Pour cette première visite gourmande nous irons de Nîmes à la côte.

Reportage de Thierry Bourgeon, au printemps 2007, avec l’aide précieuse du Comité Départemental du Tourisme du Gard. Merci à Carole Bedou et Jérôme Papaïx.

Le lièvre

Tags: , ,


Le lièvre est, certainement, le petit gibier le plus répandu sur les tables des restaurateurs. La Radio du Goût s’est intéressée à son parcours. Un dossier de Laurent Pironti.

Read the full story