L’Atelier des petits beurre

Toujours aussi bons nature, goûtez aussi des petits-beurre au cacao, au citron et même en cheesecake, glacé ou au parmesan. Eh oui, le petit-beurre se fait même salé !
Ces petits-beurre sont si mignons qu’on ne résiste pas à en croquer les coins.
Dans ce coffret, vous trouverez un livre et un emporte-pièce.
Larousse.Prix 10,90 €
60 pages

L’Atelier oursons et guimauves

Un livre de 25 recettes de guimauves, pâtes de fruits, caramels, chocolats et bonbons, tous faits maison.Vous trouverez aussi 3 plaques de 3 moules en silicone pour réaliser guimauves et friandises en forme d’ourson
Larousse.Prix 10,90 €
60 pages

Madeleines et Crêmes brûlées. Coffret duogourmand chez Gründ

Pour un café gourmand, un dessert ou même un apéro dînatoire, ce coffret réunit deux thématiques. Il comprend  livres,  recettes, ramequins et   moule de  madeleines en silicone.

Gründ. Prix:  19,95 € 

L’Atelier des cupcakes

Ces petits gâteaux anglais sont de petits cakes ronds recouverts d’un top, qui peut être un glaçage, une meringue, une chantilly… Le coffret comprend:
• un livre de 60 pages avec une présentation pas à pas de la technique et 20 recettes
• 16 petits moules pour réaliser facilement de délicieux petits cupcakes.
Larousse. Prix 10,90 €
60 pages

Clafoutis et compagnie

Le coffret comprend:
. un livre avec 30 recettes de clafoutis sucrés et salés
. 4 jolis petits plats à clafoutis colorés
Larousse. Prix: 22,90 €

Organiser ses soirées dégustation

Grâce à ce coffret composé d’un livre et de cartes de jeu, vous ne boirez plus jamais le vin comme avant : vous le dégusterez !
Odille Pontillo, spécialisée en formation et animation oenologiques, rassemble tout son savoir-faire dans ce jeu, pour le plaisir de tous.
Larousse. Prix: 17,90 €

La Fabrique à Biscuits

Amusez-vous à composer une boîte à biscuits bien garnie grâce à ce coffret qui comprend un livre et ses 25 recettes et une presse à biscuits avec 20 disquezs pour varier les formes et 4 embouts pour garnir et décorer
Larousse. Prix 20,90 €

Le Coffret du champagne Esterlin

Voilà un cadeau qui plaira à tous. une fois les trois flacons dégustés, trois demi-bouteilles de Brut “Sélection” d’Esterlin,  vous pourrez transformer le coffret en “malle au trésor” pour y glisser ce que vous voulez

Prix: 42 € TTC

 
La Maison Malard fête ses 15 ans
Pour les fêtes de fin d’année et pour célébrer ses 15 ans, la Maison de Champagne Malard révèle, dans un très beau coffret, son Grand Cru Blanc de Noirs accompagné de deux flûtes aux courbes généreuses… 

Disponible à la vente dans tous les magasins Nicolas. 
Prix de vente conseillé : 40 € TTC

Le Kit cupcakes

On ne fait qu’une bouchée de ces petits gâteaux venus d’outre-Atlantiques. Il comprend 25 recettes, 24 collerettes  et 2 douilles pour faire cuire, 12 pochoirs décoratifs et 1 poche à douille.

Tana éditions. Prix: 13,90 €

Le Coffret de Noël Bonne Maman

Quatre recettes savoureuses pour partager la magie de Noël: Figues Violettes, Cerises Noires, Fraises-Fraises des Bois et en exclusivité la nouvelle saveur signée Bonne Maman, la Marmelade de Citrons.

4×137g - Prix Public Indicatif: 6,90 €

Thierry Bourgeon. Décembre 2011. laradiodugout.fr

 La seconde a débuté par l’évènement ” Du Terroir aux Toques” , un tout nouveau concours culinaire organisé à l’Institut Vatel de Nîmes dont nous vous avons proposé un reportage. Cliquez ici

Cette fois-ci nous irons donc des Costières de Nîmes aux amandes de Garons. Dans les Cévennes nous découvrirons le pélardon, magnifique fromage de chèves AOC, les châtaignes de Stéphane Boissière, les oignons doux de Francoise et Philippe Léonard, sans oublier, dans le piémont cévenol, les figues du Mas Clément. Autant d’étapes marquées, à table, par de belles adresses comme celle du  Darling à Nîmes.

Thierry Bourgeon.

©TB/laradiodugout.fr

Voilà un moment que je n’étais pas allé à Zarzis dans ce sud tunisien que m’a aidé à aimer Hosni Djemmali le patron des clubs Sangho. Ici son “village” est unique. Véritable palmeraie au bord de  la mer où je viens régulièrement me ressourcer comme on dit.

C’est à l’ouest du pays dans un petit village nommé Sidi Bouzid que s’est mise en marche une révolte qui a finalement mené à la chute de Ben Ali et de tout son régime.

Comment un marchand de légumes a réussi à faire tomber un président. 

 C’est le sous titre de “Chronique d’une révolution” un petit livre d’ Amor Ben Hamida né à deux pas d’ici, à Medenine.

 Cet ouvrage est dédié à Mohamed Bouazizi qui dès 14 ans a dû travailler comme marchand de légumes ambulant. A plusieurs reprises, son stand de légumes fut fermé faute d’autorisation, marchandise et équipements saisis.

Un jour, désespéré, il s’arrosa d’essence et s’immola par le feu. Il mourut le 4 janvier 2011 dans un hôpital à Ben Arous près de Tunis.Un sacrifice pour une grande espérance. C’est, dirait le chrétien que je suis, de ce musulman martyr: la part d’un ange dans une révolution.

cueillette des olives à Zarzis©TB/laradiodugout.fr

En ce mois de novembre j’assiste à la première cueillette d’olives depuis l’avènement de la démocratie. La récolte sera bonne, comme si la nature voulait remercier la nation tunisienne dont l’hymne national se termine par ces mots:

Lorsqu’un peuple veut la vie, force est au destin de répondre

Aux ténèbres de se dissiper et aux chaînes de se rompre!

plantations dans le jardin des senteurs©TB/laradiodugout.fr

Il a été créé pour l’occasion avec les jardiniers et le chef de cuisine du village. Le jour est proche où les touristes viendront y découvrir, goûter et sentir ces plantes du Sud. Mohamed, le petit marchand de légumes, s’y promène déjà.
 

Thierry Bourgeon. Novembre 2011. laradiodugout.fr

Paysage des vins d'Alsace©vinsalsacecom/F.Zvardon

Ses enchanteurs villages, ses maisons fleuries, son accueil soigné, sa gastronomie et ses vins qui pourraient être labellisés au Patrimoine de l’Humanité !
C’est aussi la Région la plus gourmande de France.

Un évènement « phare » : la Foire aux Vins de Colmar
 

64eme-foire-aux-vins-dalsace©Christophe Urbain

Colmar, petite Venise sur la rivière Lauch, peut s’enorgueillir d’accueillir chaque année, au mois d’aout, dans son Parc des Expositions, une Foire aux Vins exemplaire.
Grand succès cette année, en terme d’innovations et en nombre de visiteurs.
La Foire s’est offert un nouveau look. Une Halle aux Vins a été aménagée. Elle place la viticulture au cœur de l’évènement.
Cette édition 2011 restera dans les annales.
Quatre restaurants, quatre cuisines différentes, des nombreuses dégustations, des animations culinaires spécifiquement dédiées…, de grands Chefs au sommet de la renommée ont eu le plaisir de démontrer leur savoir-faire.

Ces Grands Crus qui traversent les siècles

vins blancs d'Alsace©Christophe Urbain

Marc Hoeberlin et Loïc Lefevre donnent le coup d’envoi de la première séance de « cookshow », démonstrations culinaires en harmonie avec les vins d’Alsace, suivis des Chefs Olivier Nasti (Le Chambard à Kaysersberg) et Olivier Albrecht (Vieux Couvent à Rhinau).
Serge Dubs, meilleur sommelier du monde, commente les dégustations avec talent et répond aux questions des visiteurs curieux, novices ou initiés.
Pascal Léonetti, meilleur sommelier de France, grand passionné du monde du vin fait goûter des flacons de prestige et de haute gastronomie.
C’est un plaisir d’aller quérir auprès des sommeliers et chefs de cuisine alsaciens les informations, d’ailleurs généreusement données.
Les séances de dégustation vont bon train.

Riesling d'Alsace©S. Spach

On apprend par exemple que le cépage « sylvaner », cépage le moins réputé, facile d’approche, frais, désaltérant, fruité et floral, au prix raisonnable, donne des « vins de soif ». Mais, avec une maturité plus poussée, le même cépage peut exprimer un super vin et jouer dans la cour des grands. Le pinot blanc, un des plus beaux cépages d’Alsace, méconnu, souple et vif peut se révéler « indolent » selon les terroirs.
De Grands Crus sont aussi appelés à la dégustation et commentés : l’exceptionnel Riesling  de Trimbach, cuvée Frédéric Emile, sec, pur, fraîcheur citronnée, devenu la référence du cépage dans le monde entier. Les somptueux Gewurstraminer  chez Arthur Metz et chez Hugel et Fils, sont dégustés, sans oublier le Grand  Cru Rantgen de Thann, vignoble le plus méridional d’Alsace, exposé plein sud, sur un terroir volcanique.

C’est aussi l’occasion de faire un zoom sur le « pinot gris » d’Alsace.
Ce cépage typiquement alsacien a le vent en poupe. Il mérite à lui tout seul un éloge comme vin de gastronomie, jamais ennuyeux. C’est aussi un grand vin de méditation.
Sans oublier le pinot  noir vinifié ici comme en Bourgogne, là où le fruit s’exprime pleinement, cépage moins planté en Alsace, puisque seulement 10 % des vins sont élevés ici en rouges.

www.vinsalsace.com
Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace à Colmar
Tel : 03 89 20 16 30
www.foire-colmar.com
www.tourisme-alsace.com
Tel : 03 89 24 73 82

Tous à table en Alsace… au restaurant « Le Chambard », chez Olivier Nasti

A quelques encablures de Colmar, Kaysesberg, petite cité médiévale, bourgade en dehors du temps, « montagne de l’empereur » en traduction littérale, est dotée d’un patrimoine de charme : ruines d’un château fort, pont fortifié du 16ème siècle, nombreuses maisons à colombages.
Son église avec un simple retable et la maison natale d’Albert Schweitzer, célèbre médecin qui a œuvré pour les déshérités à Lambaréné en Afrique noire, nous ouvrent leurs portes dans un paysage viticole éclaboussé de vert.
Le vignoble épouse les collines de Schlossberg et enlace le village.
C’et un enchantement ; il mérite le déplacement.

Olivier Nasti/ le Chambard - Kaysersberg

Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France en 2007, est une étoile montante, à l’apogée de sa forme. Il tient à Kaysersberg un très bel hôtel 4 étoiles, comprenant un restaurant gastronomique, un macaron au Guide Michelin, un SPA, une Winstub.
Les chambres presque toutes avec terrasse sont vastes et calmes. La vue sur le vignoble, exprime le silence de la nature.
Un lieu idéal pour la détente et la bonne chère.
Olivier Nasti perpétue la tradition de générosité d’Albert Schweitzer, en organisant avant la période de Noël, « les Tables de la Générosité » en offrant 3% de son chiffre d’affaires pour des associations caritatives.
Il préside l’Association les Etoiles d’Alsace et a initié, avec ses acolytes, une formule
financièrement attractive pour la jeune génération, permettant aux jeunes d’acquérir le goût du « bon » dans quelques restaurants alsaciens, et en particulier dans le restaurant dont il est l’âme à Colmar, Côté  Cour, une brasserie /Côté  Four, une boulangerie .

Hôtel Le Chambard à Kaysersberg
www.lechambard.fr
www.oliviernasti.com
Tel : 03 89 47 10 17
www.etoiles-alsace.com

Le Domaine Weinbach, les plus grands vins blancs du monde

Visiter le Domaine Weinbach, à Kaysersberg, ancienne propriété ecclésiastique magnifiquement entretenue, y être chaleureusement accueilli par Colette Faller, la propriétaire, et ses filles Laurence et Catherine est un privilège.
Y faire une grande «verticale» de leurs magnifiques vins, est un super- privilège !

Le Clos des Capucins, au cœur de la propriété, est un terroir historique. Le Clos, anciens murs d’enceinte du couvent, accueille 5 hectares de vignes ; la clôture protégeait autrefois les grappes des pillards, mais aussi répercutait au raisin, grâce à la réverbération, la chaleur emmagasinée au sol.
Les 5 hectares de vignoble donnent des vins exceptionnels, des vins de prestige et de haute gastronomie.

Les Gewurztraminer Grand Cru Mambourg, raisins récoltés en pleine maturité, voluptueux sans exubérance. Le Grand Cru Schlossberg, royaume du Riesling, le Pinot gris Altenbourg, monument d’élégance, riche mais jamais lourd, les Vendanges Tardives, Sélections de Grains Nobles et parfois, si le climat de l’année le permet, les Quintessences de Grains Nobles, font de ces Alsace Grand Cru de petits chefs d’œuvre.
Le nom « Quintessence » est d’ailleurs né au Domaine Weinbach en 1983, année exceptionnelle.
Ces Grands Crus sont des vins de culture au sens large, des vins de civilisation.

Ces vins accompagnent et mettent à l’aise toutes les cuisines du monde : indiennes, japonaises et aussi européennes.

Escale en biodynamie

Le vignoble de Colette Faller est en biodynamie. C’est une philosophie respectueuse presque religieuse de la terre, appréciable dans un ancien Couvent de Capucins.

Les sols y sont labourés, les vignes protégées naturellement par des préparations spécifiques, sortes de tisanes à base de plantes. Les influences cosmiques sur la croissance des végétaux, les rythmes de la terre et les phases lunaires, les constellations des planètes, tout est mis à contribution pour préserver dans le vin tout le potentiel de cet exceptionnel terroir.
Les travaux et traitements, tous naturels, sont magnifiés par le choix des dates d’intervention sur la vigne.

Au chai, aucune chaptalisation, aucun collage, aucun enzymage, aucun ajout de levure ne sont nécessaires, étant donné le travail réalisé en amont sur les ceps.

Les mises en bouteille sont toujours effectuées en lune descendante.

Cette culture donne au Domaine Weinbach, des vins d’une grande précision et d’une grande pureté.

www.domaineweinbach.com
contact@domaineweinbach.com
Tel : 03 89 47 13 21

Ateliers « Parfums » de Vins d’Alsace à Paris

Le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace, le CIVA, organise régulièrement des Ateliers Aromatiques dans les locaux du célèbre parfumeur Thierry Mugler. Un apprentissage de la dégustation y est proposé. Les différents cépages alsaciens
sont « visités » : éclairage historique, robe, arômes, saveurs, en association avec une cuisine spécialement élaborée pour mieux expliquer leur magique harmonie et leur mise a diapason avec les mets dégustés.
Odile Pontillo, talentueuse sommelière, viticultrice à ses heures, grande passionnée du monde du vin, anime les sessions avec sa fougue pédagogique et ludique. C’est un régal où tous les sens sont appelés et conviés.

Ateliers Parfums de Thierry Mugler, 40 avenue de l’Opéra 75001 Paris
www.ateliersparfums.com
Tel : 01 53 05 25 88

REPORTAGE de Geneviève Guihard pour laradiodugout.fr

A déguster également dans la Radio du Goût:

Les recettes au vin d’Alsace comme

 Le Baba aux fruits exotiques 

ou le  Mignon de veau en croûte de pain d’épices, dés de mangue poêlés au gingembre frais  

C’est l’occasion saisie par le Conseil des Vins de Graves et les Appellations Graves et Pessac Léognan pour faire connaître ce beau vignoble, le plus ancien du bordelais, et créer une opération touristique joliment baptisée : « venez donc vivre les vendanges 2011 avec nous » !

Découvrir, pour un profane ou un professionnel, des vignobles en pleine activité vendangères, d’élégants châteaux, des hommes et des femmes passionnés qui les promeuvent et les animent : C’est un « must ».
Une chance de pouvoir approfondir la connaissance des sols, les soins méticuleux apportés dans la vigne, le choix presque philosophique de travailler les ceps en viticulture raisonnée, « bio » ou biodynamie, l’élevage en chai, les procédés de vinification, le choix de la tonnellerie, de la chauffe des douelles… que de différences insoupçonnées mais observées dans chaque vignoble visité!
Un privilège aussi de vivre la Vie de Château dans le bordelais, découvrir une ambiance « vie de famille », en toute simplicité, auprès de gens discrets, humbles et passionnés.

Les Graves et l’Appellation Pessac Léognan ont le vent en poupe.

En 1987, à l’initiative d’André Lurton, vigneron à La Louvière, patriarche d’une célèbre lignée de viticulteurs, l’Appellation communale Pessac Léognan a pris son essor, joué un rôle de locomotive pour les Graves et propulsé ce vignoble étalé sur dix communes, dans le haut de gamme.
Il faut préciser que les 16 « crus classés » de Graves se trouvent tous en Pessac Léognan, sur les parcelles les mieux exposées. La notoriété de ces « stars » s’est fortifiée sur une qualité souvent irréprochable et donc des prix pratiqués pour le consommateur un peu plus dodus.
La différence de notoriété n’est cependant pas toujours justifiée au niveau qualitatif entre vins de Graves et l’Appellation communale Pessac Léognan. Ce sont les mêmes cépages et souvent les mêmes assemblages et lorsque les travaux dans la vigne et dans le chai sont soignés, la différence de notoriété est moins sensible, et parfois s’estompe.

Un florilège de Châteaux

Château Latour-Martillac

Le circuit personnalisé aménagé par le Conseil des Vins de Graves serpente au travers de châteaux cossus, d’élégantes bâtisses, longères, chartreuses, dans des paysages de vignobles éclaboussés de vert. La forêt est ici toute proche ; on est géographiquement en bordure des Landes.
Tous ces domaines ont une histoire à raconter et parfois il s’agit de la Grande Histoire. Le Château Rouillac par exemple, à quelques jets de pierres de Bordeaux, est une ancienne propriété du Baron Haussmann; il a eu les honneurs de Napoléon III; le Château Doms, et son mystérieux monastère, le Château Latour-Martillac, sa tour de guêt ou d’octroi, le Château de Fougères et son prestigieux hôte Montesquieu, baron de la Brède, le Château Malartic-Lagravière, fief de l’Amiral Malartic, guerroyant contre les Anglais, sous les rois Louis XV et Louis XVI. Son bateau de guerre « la Minerve » enjolive l’étiquette de la bouteille, Il en est encore le fier symbole. Ce grand serviteur de la France est enterré à l’Ile Maurice qu’il a pacifiée. Ce circuit individualisé, particulièrement bien organisé, fut un enchantement.

Château Malartic-Lagravière

Zoom sur le millésime 2011, atypique !

Château Brown

Carbonnieux

Etrange année 2011 !
Une climatologie perturbante : chaleur excessive au printemps, pluies de juillet, promettaient un millésime difficile.
Vendanges extrêmement précoces pour les sauvignons qui curieusement sont d’une très bonne acidité. Les merlots déjà vendangés à bonne maturité lors du voyage-découverte et les cabernets naturellement plus tardifs non encore cueillis, attendaient de bénéficier d’une maturité plus élevée. Cette année, le temps de pose habituel en vendange entre les deux cépages n’a pas été respecté et le botrytis n’était pas loin de poindre le bout poudré de son nez !
Les degrés alcooliques astronomiques auxquels on pouvait s’attendre avec un Ph de vin de Nouveau Monde, n’ont pas eu lieu d’être. Les 12,5 degrés devraient pouvoir figurer normalement sur les étiquettes et offrir un Ph bas de vins de grande garde.
La suite s’écrit en ce moment…

Les Graves, un terroir de grands vins blancs

Connu surtout pour ses vins rouges qui représentent 80% de la production, les Graves sont aussi un terroir de grands vins blancs.
Les sols s’y prêtent dans certains lieux et parcelles comme l’explique avec talent l’œnologue Denis Dubourdieu.
Les sols calcaires et argileux, avec une réserve d’eau importante pour limiter la production de tanins et non pas des sols sableux et filtrants qui prédisposeraient à un vieillissement précoce, sont les veines géologiques privilégiées.
La vinification délicate des vins blancs, puisque tout se décide avant la fermentation, souligne l’importance du pressurage pour obtenir fruit, acidité, et précurseurs d’arômes. En outre, le vin blanc n’est pas réceptif sur un bois qui ne lui conviendrait pas !

Les Cépages Sauvignon et Sémillon sont ici cultivés ici à la limite de leur maturité. S’ils ne l’étaient pas en latitude, ils devraient l’être en altitude selon le modèle espagnol, comme l’explique, toujours talentueusement, Denis Dubourdieu.
Pour obtenir les beaux vins blancs complexes de Graves et Pessac Léognan, vins élégants, suaves, équilibrés, tous ces facteurs doivent être réunis.

Chateau Léognan

Château Léognan : un domaine en devenir

Cette propriété achetée en 2007 par Philippe et Chantal Miecaze, château et dépendances, est dotée de 6 hectares de vignes jouxtant 70 hectares de forêts et prairies.
Les 6 hectares de vignes étaient auparavant en fermage au Domaine de Chevallier, Cru Classé de Graves, le plus proche voisin. Elles y ont été travaillées avec soin, choyées, et amenées à l’excellence pendant des années.

Le Château Léognan produit un seul vin, en rouge, car les terroirs s’y prêtent.

Soulignons le travail très qualitatif entrepris par les actuels propriétaires : travail à la parcelle, vendanges manuelles, table de tri performante, remontage et pigeages manuels, choix de tonnellerie, qualité soignée, en un mot du cousu main.
Le millésime 2009 est somptueux, intense, profond, et l’on peut dire sans complaisance, que malgré leur jeune expérience de conduite d’un vignoble et d’élevage d’un vin, le sympathique Petit Poucet « Château Léognan » joue déjà dans la Cour des Grands.

Quatre chambres d’hôtes indépendantes, grand confort, grand calme, stylées, colorées, dans un univers de verdure très reposant, au pied d’un enclos où pâturent des chevaux, car l’équitation est pratiquée par la propriétaire et sa fille.

Maison de famille rêvée

Une élégante chapelle style néo-gothique, rénovée avec soin y compris les vitraux dans leur iconographie d’origine, apporte une note particulière à cette propriété, et appelle à un certain recueillement.
Piscine, tennis, écuries, équiperont plus tard ce domaine prometteur.

www.chateauleognan.fr
Tel : 05 56 64 14 96
miecaze@orange.fr
www.chambrehotebordeaux.fr

Maison des Vins de Graves
www.vins-graves.com

Reportage de Geneviève Guihard pour laradiodugout.fr

REVIVEZ LES VENDANGES 2010

Que trouve ton dans la rue en France pour se restaurer?

 Des pizzas, des hamburgers, des sandwichs, réalisés avec des produits souvent bas de gamme et vendus relativement très cher.
Mais la cuisine de rue commence à intéresser nos chefs, en effet, le chef doublement étoilé Thierry Marx va initier à la cuisine nomade des chômeurs souhaitant créer leur entreprise. Son initiation à la cuisine nomade doit débuter en septembre et comportera trois volets: une partie théorique dispensée par un lycée professionnel (8 semaines), puis une période dans « le restaurant solidaire » d’application (4 semaines), et enfin un ensemble de modules techniques et financiers (8 semaines). Marc Veyrat dans un autre registre à ouvert à Annecy, Cozna Vera,  le premier Fast-Food gastronomique avec une boutique de plats prêts à emporter

LE REPORTAGE PHOTOS DE THIERRY BOURGEON A ANNECY

Que se passe-t-il ailleurs?

On arrive a manger a toutes heures à Shanghai japonais, français, italien et… dans la rue.
A Londres, la ville reste la capitale d’un truc bien British, baroque et parfaitement inexportable: le fish and chips.
De la Boqueria de Barcelone aux souks du Moyen-Orient, manger dans la rue dans les pays méditerranéens est un moment de partage où l’on prend son temps

De la bouffe de rue, il y en a depuis longtemps à Vancouver au Canada, mais un nouveau programme met en valeur la gastronomie locale et la créativité des chefs. De quoi faire saliver les touristes de passage et le photographe Alain Pierre Hovasse qui a accepté d’être notre correspondant sur place. Il a pu constater que des remorques de nourriture de rue se garaient chaque jour au pied des gratte-ciels, en plein centre-ville. Ici, les hot-dogs et la crème glacée existaient déjà depuis longtemps. Cette fois-ci, c’est un programme de nourriture de qualité, locale et originale qu’on a mis sur pied. Ces kiosques de street food font fureur. Au cours des derniers mois, la Ville a émis une cinquantaine de nouveaux permis.

LE REPORTAGE PHOTOS D’ALAIN PIERRE HOVASSE A VANCOUVER